3. lielas ēd.k medus
100g sviesta
3 olas
1 gl. cukura
2 gl. Miltu (11 ed.k.)
1 tējk. sodas
Krēmam:
1.2 kg labs skābais krējums
200 g cukurs
vaniļas esence kādas 5 piles
Olas saberž ar cukuru, līdz masa bieza, gaisīga, piemaisa
medu, izkausētu sviestu. Miltos iejauc sodu un miltus iejauc mīklā. (šito visu
darīju ar mikseri). Mīklu smērē ar karoti uz cepampapīra (apakšā kā šablonu paliek formas pamatni -
25cm diametrā) … apmēram 2.5 – 3 ēd k masas vienai ripai.
Cep 5 min 175C …. No šī daudzuma man sanāca kopā 8 ripas
....vienu ripu drupināju virsai - sadrupināju, druskucīt
apkaltēju un samalu ar blenderi...
Krēmam paredzētās sastāvdaļas sajauc kopā, ļauj izšķīst cukuram, vēlreiz izmaisa (es kūlu ar mikseri),
smērē kūku (5 ē.k. starp katrām ripām) ...
gatavs.... vislabāk ļaut vienu diennakti nostāvēties ,
sasūkties...
aiiiiii.... ņamma!!!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru