Vajadzēs :
3 olas
450 ml cukurs
225 gr sviests
250 ml milti
4.5 ek kakao 100%
1 tk vaniļas cukurs
pūdercukurs + sirsniņas dekoram...
izkausē sviestu, noliek maliņā atdzist..... olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru..... tā pamatīgi sakuļ, lai pakūst cukurs un masa paliek gaisīga..... masai lēni pievieno izkausēto sviestu, turpina kult..... pievieno kakao.... pievieno miltus..... visu sakuļ viendabīgā masā......
masu liek formā..... man bij 26cm diametrā...... cep uz apakšējās restes , 175 grādos 30 min..... atdzesē.... izrotā.....
kuka ir mīksta, ne līdz galam izcepta... salda , mitra un vijīga......
Lai labi garšo! Priecīgu sirsniņdienu! Ņam! :)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru