Kāpostu / biezpiena pankūkas.....

 

 smalki sagriezti vai sarīvēti kāposti - viena neliela galviņa + mājas siers (cottage cheese) ap 400gr  vai biezpiens..... + mazā bundžiņa konservēta kukurūza... + 4 olas... kādi 100gr milti.... ķimenes + sāls + pipari.....

visu samaisa......

cep uz pannas no abām pusēm brūnas pankūciņas..... 

Lai labi garšo! .....var pasniegt ar krējumu (tas tā tradicionāli)


.....a man garšo arī ar medu.. :)

.....vai apelsīnu ievārījumu.....