Vajadzēs:
biskvītam:
3 olas
3 olas
3 ēd. karotes cukurs
3 ēd. karotes milti
pildījumam un rotāšanai:
paciņa , veikalā nopērkamā vaniļas krēma
300ml piens
500ml saldais krējums
4ēd. karotes cukurs
aveņu ievārījums "uz čuju"
2 kivi
ar cukuru saputo 3 olu dzeltenumus....
kad saputoti.... iemaisa arī miltus....
ar kripatu sāls saputo olu baltumus... stingrās putās.... nu tā ka no bļodas ārā nekrīt :D
abas masas sacilā uzmanīgi kopā....
liek veidnē (man tā nav lielā veidne - maziņā) ....
......un liek cepties , iepriekš uzkarsētā , cepeškrāsnī..... 180 grādos 30min
....nevirini cepeškrāsni , savādāk būs "pļek!" ....
veikalā pirktais vaniļas krēms... (aha sliņķis :D )
lai pagatavotu krēmu nepieciešams 300ml piens un 100ml saldais krējums....
visu sajauc un krēms gatavs... liek uz dažām minūtēm atdzist ledusskapī....
biskvīts gatavs.... atdzesē......
sagriež trīs ripas......
uz pirmās ripas - zapte......
vaniļas krēms.....
otra ripa.... vaniļas krēms....
sašķeļots kivis......
iepriekš ar cukuru sakults saldais krējums... nu tas i putkrējums......
trešā ripa.....
.....tad putkrējums - pa virsu , gar malām - gludi , smuki......... un pa virsu....šķēlītēs sagriezts kivi....
dekorēšanai es sajaucu palikušo putkrējumu un kremu kopā.... liku konditorejas maisā ar uzgali.... un saķiņķelēju smukumu..... :)
.....uz nakti ledusskapī.... sanāk svaiga..... mēreni salda.... sulīga... ņam!
Labu apetīti! :)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru