Vajadzēs : ķīseli, mājas sieru, dateles, rieksti pēc izvēles, šokolāde, kāds auglīts..... :)
ķīseli gatavoju samērā saldu, jo mājas sieru nejaucu ar cukuru.... tātad uztaisa visvienkāršāko ķīseli pēc savas izvēles..... mājas sieru noskalo vēsā ūdenī un nosusina.....
lielāka ķēpa ir ar dateļu rullīšiem un šoko-dekoru......
dateles un riekstus līdzīgās proporcijās samaļ vai sablenderē viendabīgā masā..... izrullē starp diviem cepampapīriem un liek ledusskapī atdzist.....
....vēlāk.... uzmanīgi griež gabalos un tikpat uzmanīgi veido rullīšus......
šokolādi izkausē ūdens peldē..... lej uz folija un ledusskapī atdzesē.... lauž mazākos gabalos.... dekors gatavs.....
šķīvī lej ķīseli..... liek vidū mājas sieru.... dateļu rullīti.... dekorē ar svaigu augli (manā gadījumā , tā ir dzeltenā plūme...) un šoko-dekoru....
Labu apetīti! ņam..... ņam...... :)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru